出席者には親戚も多く、年配の方もわりと多かったので、和洋折衷のコースにしました。
一日数量限定のコースだったので、ブライダルフェアの時に早々と予約してしまいました。

みんなには、できるだけたくさん食べてもらいたかったので、
苦手なものがある方には、予め別メニューに代えてもらうようお願いしました。
もちろん、全員分のをすべて、というわけにはいかないので、私の知る範囲で。ですが・・・


友達の好き嫌いはだいたい把握してるし、親戚については念のため両親に確認しました。
私の周りには、私含め生魚が苦手な人が多くて、蕎麦アレルギーの人もいるので。


結果、みんな喜んでくれて、しかも代わりのお料理もおいしかったようで、
やってよかったな☆って思いました。
快く対応してくださったシェフさんには本当に感謝しています。

でも、これは手間だし、キリがなくなるので、「やらない！」と決めてしまうのもアリ。
というか、それがフツー？？



※ブログを読んでくれている私のお友達へ☆
　 もしも、当日対応しきれてない人がいたらごめんねごめんねぇ！





そして先日。
やっと、待ちに待ったアルバムが届きました♪






すっごく素敵な仕上がりになってます♪
さすがプロのカメラマンはセンスが違いますね！
想像以上に素敵なアルバムを作ってくれたので、御礼状を書こうと思います☆


次はやっと最終回、お楽しみに～(笑)


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昨日の晩ごはん。

さて、昨日まだまだたくさん残っていたカレーをどう使ったかというと・・・





じゃーん！！
チーズカレーグラタン♪

グラタン初挑戦。
分量テキトーにしちゃったからか、全然固まってくれませんでした・・・
「そりゃそうだろ・・・」とはマックサワトくんのお言葉・・・。

でも、ホワイトソースとカレーが絡まってまろやかさがが出て、おいしかったです☆
次から、カレーライスの翌日は定番にしちゃおうかな☆ってくらい！



それから・・・




・豚肉のソテー　玉ねぎすりおろしソースがけ
・ほうれん草とツナとトマトのサラダ
・オニオンスープ



グラタンってやっぱり難しいのね・・・
次はがんばるっ！！