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kamon*
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沖縄気分のごはん☆
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早速作ってみました☆徳用の沖縄そば!!
一昨日の晩ごはんです。

茹で時間が足りなかったのか、ちょっと麺が粉っぽかったかな。。。
でもスープはすごくおいしかったです♪




               IMG_3484_convert_20090718103323.jpg


               沖縄そばだけじゃ寂しいので、豆腐チャンプルーも作ってみました☆
               実は、ついこないだも豆腐チャンプルー作ったのですが、
               失敗してしまったので今回リベンジ!
               今回はなんとか美味しくできました♪





一昨日の木曜日は、高校時代からのお友達のみかんちゃんと、彼女の二人の娘ちゃんと一緒に、
同じく高校のお友達、ひーちゃんの新築のお家に遊びに行ってきました♪

ひーちゃんの新しいお家は、kamon*家とは大違い!!
ものすごーく広くて、開放感あふれるステキなお家で羨ましい~☆

ひーちゃん、来月には第二子となるベビーちゃんが産まれます。
楽しみにしてるからね~♪






昨日の晩ごはん☆

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・豆腐・玉ねぎ・ワカメ・うすあげのお味噌汁
・アジの干物
・豚肉とキャベツのゴマだれ煮
・ひじきと玉ねぎの酢のもの



ひじきと玉ねぎの酢のもの、どうかなぁと思ったけど美味しかったです☆
マックサワトくんは、「煮物よりこっちの方がおいしい!」とのこと。
煮物作るより断然簡単だからラッキー!!
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kamon*
お料理。
10 0

thema:結婚生活 - genre:結婚・家庭生活


comment
沖縄そばおいしそうですね。やっぱり↓のパッケージで見るより臨場感?がありますね。笑
お徳用おそば、おいしかったですか?
豆腐チャンプルーも野菜たっぷりでおいしそうですね!
沖縄行ったときはソバやチャンプルー系は絶対食べてました。
アジの干物もおいしそう。。
先日たけしの本当は怖い・・の番組で家族の健康は妻の料理次第なんだなぁ、
と思うことがあって、kamonさんのお家はヘルシーで素晴らしいですね☆
2009/07/18 12:47 | | edit posted by ありーしゃ
こんにちは☆

ご無沙汰してます☆

沖縄気分いいなぁ♪

私、沖縄料理ってチャンプルーすら食べたことないんですよ。汗

もちろん行ったこともないです。笑

沖縄そばって普通の中華そばとどんな風に違うんでしょうか?
すごく興味があります☆

近所に沖縄料理屋さんがいくつかあるみたいですが、
常連さんしか行けないお店みたいなので行く機会もなくて。。。

いっそ沖縄に行って食べたいのが本音ですけど。。。笑
2009/07/18 13:55 | | edit posted by ラッキー☆
こんにちわぁ~^^沖縄気分料理ソバ良いですね~^^粉っぽいなんて。。気にしない~^^
すごく美味しそうにできてますよ~^^豆腐チャンプルー見事にリベンジされたんですね^^
美味しそう~^^酢の物も意外にすの加減が難しくて。。。家では滅多に私は作ってません。。。^^;
2009/07/18 16:37 | | edit posted by チビ熊
沖縄そば~~!!
大大大好きぃ~~~☆
時々近くの沖縄風飲み屋さんに行きます。
それかインスタントの沖縄そば!

なんだかすっごい美味しいですよね!?
たくさんのお土産買ってきてくれて、とっても優しいだんな様ですね~♪

うらやましいです~
でも私ダイエットだからなぁ・・・。
2009/07/18 18:15 | | edit posted by hime
おぉ~!
沖縄料理、美味しそう♪

Sachipan沖縄料理食べたことないよ(T^T)

他のお友達もチャンプルー作っていたの!

うちも挑戦してみよう♪
いやいや、その前に本物の沖縄料理が食べてみたいなぁ~
パンダーリンに連れて行ってもらうか?!
2009/07/19 00:11 | | edit posted by Sachipan
ありーしゃさんへ
徳用そば、おいしかったです♪(笑)
でもやっぱり本場で食べるのとは違いますね^^;
家族の健康は妻次第・・・うちは、見た目ヘルシーっぽいですけど、
味付けがけっこう濃いので気をつけなくちゃ!!
晩ごはんの後必ずのどが渇くんです・・・
2009/07/20 10:11 | | edit posted by kamon*
ラッキー☆さんへ
沖縄そばは、通常の中華そばよりも麺が太めで、
スープの味が魚系で、さっぱり系です。
とにかくおいしいのですよ!!
沖縄料理のお店って、確かに常連さんばっかりのところ多いですよね。。。
ぜひぜひ旦那さまに頼んで連れていってもらっちゃいましょう☆
2009/07/20 10:14 | | edit posted by kamon*
チビ熊さんへ
豆腐チャンプルーなんて失敗しようがないと思うのですけど、
さすがわたくし、失敗しました^^;
でも今回は美味しくできてほっとしました☆
酢のもの、確かに難しいですよね~。
私もお酢がきつすぎるときがあって、作る時は警戒して入れてます^^
2009/07/20 10:16 | | edit posted by kamon*
himeさんへ
沖縄そば、インスタントでも十分おいしいですよね♪
近くに沖縄風の居酒屋があっていいなぁ☆
私だったら通い詰めてしまいそうです^^;

himeさんダイエット中かぁ・・・
でも、たまには美味しいもの食べてリフレッシュしてくださいね^^
2009/07/20 10:18 | | edit posted by kamon*
Sachipan さんへ
うんうん!沖縄連れていってもらっちゃいましょう♪
本場の味を食べてみないことにはお料理できませんものね~!!
私も来年こそは連れていってね!と何度も念押ししています(笑)
2009/07/20 10:20 | | edit posted by kamon*
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